[实用新型]一种牛肉干制作装置

摘要

本实用新型公开了一种牛肉干制作装置，包括基座、锅体和锅盖，所述基座顶部固定嵌设有锅体以及底部设置有第一电机，所述锅体顶部配合设有锅盖，所述锅体内腔设置有水筒，所述水筒内腔设置有调料筒，所述锅体、水筒和调料筒共轴心设置，所述水筒外部套设置有隔水板，所述隔水板与锅体内壁之间设置有放置架，所述锅盖上贯穿设有环形槽，所述锅盖顶部设置有第二电机。本实用新型通过采用将牛肉放置架间隔式放置，并直接与汤水浸没式接触进行煮制的方式进行牛肉的煮制，解决了现有的设备都是对牛肉本身进行搅拌，这样会对肉质造成损伤，而且同时煮制多片牛肉时，相邻牛肉之间的贴合部位不能很好的入味的问题。

主权项

1.一种牛肉干制作装置，包括基座(1)、锅体(2)和锅盖(4)，其特征在于：所述基座(1)顶部固定嵌设有锅体(2)以及底部设置有第一电机(3)，所述锅体(2)顶部配合设有锅盖(4)，所述锅体(2)内腔设置有水筒(5)，所述水筒(5)内腔设置有调料筒(6)，所述锅体(2)、水筒(5)和调料筒(6)共轴心设置，所述水筒(5)外部套设置有隔水板(7)，所述隔水板(7)与锅体(2)内壁之间设置有放置架(9)，所述锅盖(4)上贯穿设有环形槽(17)，所述锅盖(4)顶部设置有第二电机(11)，所述第二电机(11)输出轴上固定套设有水平横轴(12)，所述水平横轴(12)两端垂直设有第一搅拌轴(13)，所述调料筒(6)内设置有第二搅拌轴(14)，所述第一电机(3)输出轴与第二搅拌轴(14)之间传动连接。