[实用新型]用于固态酿造的智能发酵装置有效
| 申请号： | 201820803968.1 | 申请日： | 2018-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN208454923U | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 张良;李锦松;张超;陈涛;唐永清;傅其旭;林远康;张怀山;黄志久 | 申请（专利权）人： | 泸州老窖集团有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 林天福 |
| 地址： | 646000 四川省泸*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种智能发酵装置，尤其是涉及一种用于固态酿造的智能发酵装置，属于酿酒生产设备设计制造技术领域。提供一种生产效率高，劳动强度小，使用过程中的能耗显著降低的用于固态酿造的智能发酵装置。所述的智能发酵装置包括糟醅输送系统、发酵温度控制系统和可密封的发酵罐体，所述的糟醅输送系统布置在所述的发酵罐体内；发酵过程中，所述发酵罐体内的发酵温度通过所述发酵温度控制系统控制。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵装置 固态酿造 智能 发酵 温度控制系统 输送系统 发酵罐 糟醅 体内 设计制造技术 本实用新型 发酵罐体 发酵过程 生产设备 生产效率 可密封 酿酒 能耗 | ||
【主权项】：
1.一种用于固态酿造的智能发酵装置，其特征在于：所述的智能发酵装置包括糟醅输送系统(1)、发酵温度控制系统(2)和可密封的发酵罐体(3)，所述的糟醅输送系统(1)布置在所述的发酵罐体(3)内；发酵过程中，所述发酵罐体(3)内的发酵温度通过所述发酵温度控制系统(2)控制。
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