[实用新型]酱香酒糟鱼肠发酵酱制备装置有效
| 申请号： | 201821090150.6 | 申请日： | 2018-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN208440606U | 公开（公告）日： | 2019-01-29 |
| 发明（设计）人： | 董樟昆;董燕红;余盛坚 | 申请（专利权）人： | 江西省燕大姐风味食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;A23L27/60 |
| 代理公司： | 南昌赣专知识产权代理有限公司 36129 | 代理人： | 文珊 |
| 地址： | 334200 江西省上*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了酱香酒糟鱼肠发酵酱制备装置，包括酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐，所述酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐的顶部设有发酵密封盖，发酵密封盖与酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐顶部开设有的密封水位区紧密接触，且密封水位区内填充有纯净水，酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐上穿通密封水位区分别插接有相互垂直的出水管和进水管。通过将发酵密封盖盖在密封凸缘上，密封水位区与发酵密封盖相互紧密接触，然后再向密封水位区内通入纯净水，利用纯净水进行密封，达到良好的密封效果。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 酒糟鱼 酱香 密封水位 密封盖 制备罐 纯净水 制备装置 本实用新型 密封凸缘 密封效果 出水管 垂直的 进水管 插接 穿通 填充 密封 | ||
【主权项】：
1.酱香酒糟鱼肠发酵酱制备装置，包括酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐(1)，其特征在于：所述酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐(1)的顶部设有发酵密封盖(2)，发酵密封盖(2)与酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐(1)顶部开设有的密封水位区(6)紧密接触，且密封水位区(6)内填充有纯净水，酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐(1)上穿通密封水位区(6)分别插接有相互垂直的出水管(8)和进水管(9)，出水管(8)和进水管(9)在靠近酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐(1)的一端汇合为同一根水管，且该水管上安装有防倒流阀门(7)；所述酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐(1)外壁的中部铆接有固定环(10)，固定环(10)为与圆柱形的酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐(1)等圆心的圆形结构，且固定环(10)的两端分别对称焊接有辅助固定块(11)，辅助固定块(11)远离酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐(1)的一侧面铰接住液压杆(12)的一端，液压杆(12)的另一端固定铆接于固定座(14)上；所述固定座(14)内插接有底部套接盖(13)，酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐(1)的底部位于底部套接盖(13)的内腔中，且酱香酒糟鱼肠发酵酱制备罐(1)与底部套接盖(13)之间留有的间隙处固定粘接有密封垫圈(15)。
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