[实用新型]一种鲨鱼皮自动取肉去鳞设备有效
| 申请号： | 201821586316.3 | 申请日： | 2018-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN209202004U | 公开（公告）日： | 2019-08-06 |
| 发明（设计）人： | 徐智勇;苏清雄 | 申请（专利权）人： | 莆田市城厢区诚味食品有限公司 |
| 主分类号： | A22C25/02 | 分类号： | A22C25/02;A22C25/17 |
| 代理公司： | 厦门加减专利代理事务所(普通合伙) 35234 | 代理人： | 陈文香 |
| 地址： | 351162 福建省莆田市城厢*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及鲨鱼皮清理技术领域，具体地，涉及一种鲨鱼皮自动取肉去鳞设备，包括有烫漂装置和去鳞肉装置，所述烫漂装置包括有烫漂箱、推板组件、第一放水组件和第二放水组件，烫漂箱内设置有烫皮池和冷却池，所述推板组件设置在烫皮池顶端的一侧，所述去鳞肉装置包括有工作台、两个平移及厚度调节组件和去鳞肉组件，两个平移及厚度调节组件分别设置在工作台两侧，去鳞肉组件的两端安装在两个平移及厚度调节组件上，通过将鲨鱼皮用90°至100°的热水烫3到5分钟，然后对鲨鱼皮进行冷却处理，这样的处理方式对使得鲨鱼皮上的鱼鳞和肉非常容易去除，再通过去鳞肉装置将鲨鱼肉和鱼鳞去除，使得工作效率得到提高。 | ||
| 搜索关键词： | 鲨鱼皮 去鳞 烫漂 厚度调节组件 平移 去鳞设备 推板组件 工作台 放水 取肉 本实用新型 处理方式 工作效率 冷却处理 鱼鳞去除 冷却池 热水烫 鲨鱼肉 鱼鳞 去除 | ||
【主权项】：
1.一种鲨鱼皮自动取肉去鳞设备，其特征在于：包括有烫漂装置(1)和去鳞肉装置(2)，所述烫漂装置(1)包括有烫漂箱(11)、推板(123)组件(12)、第一放水组件(13)和第二放水组件(14)，所述烫漂箱(11)为顶端和一侧开口的双层箱体式结构，烫漂箱(11)内设置有烫皮池(112)和冷却池(113)，冷却池(113)设置在有开口的一侧，所述第一放水组件(13)包括有第一闸门(131)和第一驱动机构(132)，第一闸门(131)插设在烫皮池(112)和冷却池(113)之间，所述第二放水组件(14)包括有第二闸门(141)和第二驱动机构(142)，第一闸门(131)设置在冷却池(113)的开口处，所述推板(123)组件(12)设置在烫皮池(112)顶端的一侧，所述去鳞肉装置(2)包括有工作台(21)、两个平移及厚度调节组件(23)和去鳞肉组件(22)，两个平移及厚度调节组件(23)分别设置在工作台(21)两侧，去鳞肉组件(22)的两端安装在两个平移及厚度调节组件(23)上。
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