[实用新型]一种香菇豆干酱的炒制装置

摘要

本实用新型公开了炒制装置技术领域的一种香菇豆干酱的炒制装置，包括炒箱，所述炒箱的前表面安装有控制箱，所述炒箱的右侧顶部插接有排烟管道，所述炒箱的顶部左侧插接有进料口，所述炒箱的顶部中端安装电机，所述炒箱的顶部通过管道连接有卸料阀，所述电机的底部输出轴上安装转轴，所述转轴的外壁底部套接有炒铲，所述转轴和炒铲均在在炒箱的内腔，所述炒箱的内腔后壁顶部安装有温度传感器，本实用新型通过温度传感器和调速控制器的配合使用，使得电机能够随着温度的变化而自动调节电机的转速，能够使得豆干酱在温度快速升高的情况，能够有效的避免因炒箱内的温度过高而将豆干酱炒焦的现象出现，提高豆干酱的炒制质量。

主权项

1.一种香菇豆干酱的炒制装置，包括炒箱(1)，其特征在于：所述炒箱(1)的前表面安装有控制箱(2)，所述炒箱(1)的右侧顶部插接有排烟管道(3)，所述炒箱(1)的顶部左侧插接有进料口(4)，所述炒箱(1)的顶部中端安装电机(5)，所述炒箱(1)的顶部通过管道连接有卸料阀(6)，所述电机(5)的底部输出轴上安装转轴(7)，所述转轴(7)的外壁底部套接有炒铲(8)，所述转轴(7)和炒铲(8)均在在炒箱(1)的内腔，所述炒箱(1)的内腔后壁顶部安装有温度传感器(9)，所述炒箱(1)的左右两部和底部均镶嵌有加热板(10)，所述控制箱(2)的内腔左侧从上到下依次连接有接收模块(11)、PLC控制器(12)和第一继电器(13)，所述控制箱(2)的内腔右侧连接有第二继电器(14)和调速控制器(15)，所述温度传感器(9)通过导线与接收模块(11)连接，所述接收模块(11)连接通过导线与PLC控制器(12)连接，所述PLC控制器(12)通过导线与第一继电器(13)和第二继电器(14)连接，所述第一继电器(13)通过导线调速控制器(15)连接，所述调速控制器(15)通过导线与电机(5)连接，所述第二继电器(14)通过导线与加热板(10)连接。