[实用新型]一种用于蒸制食物的分蒸装置有效

专利信息
申请号: 201822050233.9 申请日: 2018-12-07
公开(公告)号: CN209528880U 公开(公告)日: 2019-10-25
发明(设计)人: 李厚霖;李林枫 申请(专利权)人: 李厚霖
主分类号: A47J27/16 分类号: A47J27/16;A47J27/12;A47J36/00;A47J36/38
代理公司: 长沙市融智专利事务所(普通合伙) 43114 代理人: 潘传军
地址: 410301 湖南省长沙市*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 实用新型公开了一种用于蒸制食物的分蒸装置,包括产生或贮存蒸汽的蒸汽腔,还包括若干设有盖体的蒸制腔,各蒸制腔通过进汽通道连接蒸汽腔,各蒸制腔通过排汽通道连接集水腔;所述进汽通道设有时间控制阀门,所述排汽通道设有单向阀。便于根据食物特性分别蒸制,针对每个菜品进行蒸制时间、蒸制压力的调节控制,有利于保持食物的新鲜美味;有效避免过度蒸制、串味等现象发生;能够实现即蒸即食;能够实现共享厨房;无需长时间保温;大量节省人工的同时有效提高效率。
搜索关键词: 蒸制 进汽通道 排汽通道 蒸汽腔 蒸装置 时间控制阀门 本实用新型 长时间保温 食物特性 单向阀 集水腔 人工的 菜品 串味 盖体 即食 蒸汽 贮存 厨房 共享 新鲜
【主权项】:
1.一种用于蒸制食物的分蒸装置,包括产生或贮存蒸汽的蒸汽腔,其特征在于,还包括若干设有盖体的蒸制腔,各蒸制腔通过进汽通道连接蒸汽腔,各蒸制腔通过排汽通道连接集水腔;所述进汽通道设有时间控制阀门,所述排汽通道设有单向阀;所述分蒸装置是由底盘、中间支撑部和桌面构成的分蒸桌;所述底盘的内腔设有所述集水腔;所述蒸汽腔位于桌面中心下方;所述蒸制腔包括位于蒸汽腔上方的中心蒸制腔和围绕中心蒸制腔分布的周边蒸制腔;所述桌面上设有转盘,所述蒸汽腔、中心蒸制腔和周边蒸制腔装置在转盘上,所述排汽通道由连通各蒸制腔的排汽支管和排汽总管组成,各个蒸制腔的排汽支管连接排汽总管,所述转盘的转轴内腔设有排汽总管,排汽总管连通所述集水腔。
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