[发明专利]用于包装制品的改进微波加热的能量控制元件有效

专利信息
申请号: 201880022094.9 申请日: 2018-03-14
公开(公告)号: CN110771259B 公开(公告)日: 2023-02-17
发明(设计)人: H·D·小吉姆瑞;L·N·斯皮扎里;L·张;D·贝林杰;M·瑞德 申请(专利权)人: 915实验室公司
主分类号: H05B6/64 分类号: H05B6/64;B65D81/34;H05B6/78
代理公司: 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 代理人: 赵志刚
地址: 美国科*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 本文描述了增强包装食品和其它物品在各种微波加热系统中的加热的方法和系统。所述食品可以容纳在包括一个或多个能量控制元件的包装中,所述一个或多个能量控制元件与微波能量相互作用以便改变微波能量对所述食品的影响。这些能量控制元件可以增强或抑制微波能量,并且单个包装可以包括一个或多个能量控制元件。在一些情况下,所述能量控制元件可以对不同类型的微波能量以不同方式作出响应。因此,本文所述的一些包装当暴露于微波能量时可能表现出不同的吸收或反射特性,同时相比于在食用或使用之前在家用微波炉中再加热所述包装的情况,在更大规模的微波加热系统中进行巴氏灭菌或杀菌。
搜索关键词: 用于 包装 制品 改进 微波 加热 能量 控制元件
【主权项】:
1.一种在微波加热系统中加热多个制品的方法,所述方法包含:/n(a)将一组所述制品装载到载体中,其中所述制品中的每一个包括至少部分地填充有至少一种食品的包装,其中所述包装中的一个或多个中的所述食品的至少一部分定位在至少一个能量控制元件附近;/n(b)使经装载载体在行进方向上沿着第一输送线通过微波加热室;/n(c)产生微波能量;/n(d)在所述通过的至少一部分期间,将所述微波能量的至少一部分排放到所述微波加热室中;和/n(e)使用排放到所述微波加热室中的所述微波能量的至少一部分加热所述制品,/n其中,在所述加热期间,相较于在所述能量控制元件不存在的情况下所述食品的所述部分被加热到的温度或被加热的加热速率,定位在所述能量控制元件附近的所述食品的所述部分被加热到大体上不同的温度和/或以大体上不同的加热速率加热。/n
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