[发明专利]啤酒制造装置及利用其的啤酒制造方法在审
| 申请号： | 201880060139.1 | 申请日： | 2018-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN111108184A | 公开（公告）日： | 2020-05-05 |
| 发明（设计）人： | 李垣析;丁昌薰;姜兑欥;姜炳圭;李承哲;金润相 | 申请（专利权）人： | 因德凯歌株式会社 |
| 主分类号： | C12C11/00 | 分类号： | C12C11/00;C12C5/02;C12H1/07 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 延美花;臧建明 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及即使不具备专业知识也能够在现场直接生产销售酵母(yeast)为存活状态的啤酒，而且能够在不与外部接触污染的状态下自动地用低廉的费用轻易地一次制造多种啤酒的啤酒制造装置。本发明的一个实施例的啤酒制造装置可包括腔室、固定设置于所述腔室内，并且具有麦汁流道与气体流道的连接器、连接所述连接器的麦汁流道与气体流道的流道部、结合于所述连接器使得所述流道部成为闭流道的杀菌清洗用盖、连接于所述流道部且内部装有杀菌清洗水的杀菌清洗用过滤器容器、连接于所述流道部的泵，以及控制所述泵的工作使得装在所述杀菌清洗用过滤器容器的杀菌清洗水在成为所述闭流道的流道部循环的控制部。 | ||
| 搜索关键词： | 啤酒 制造 装置 利用 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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