[发明专利]用于糖代谢调节的酶组合物在审
| 申请号： | 201880079856.9 | 申请日： | 2018-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN111526733A | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 黄智焕;李垠稷;具哲龙 | 申请（专利权）人： | 延世大学校产学协力团;黄智焕 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L29/00 |
| 代理公司： | 深圳中一联合知识产权代理有限公司 44414 | 代理人： | 王丽 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及用于调节糖代谢的酶组合物，且更具体地涉及如下用于调节糖代谢的酶组合物，其中所述酶组合物包含：选自由葡糖淀粉酶、蔗糖酶和乳糖酶；葡萄糖氧化酶；以及转葡糖苷酶组成的组的至少一种类型的酶。所述用于调节糖代谢的酶组合物可通过将食物中的碳水化合物转化成如下糖形式来调节葡萄糖在体内的吸收，所述糖形式在通过多种酶(如麦芽糖酶、蔗糖酶、或乳糖酶等)的活性作用而在小肠中分解为葡萄糖并被吸收之前，不被胃等吸收。相应地，预期所述酶组合物对于因肥胖症而需要调节碳水化合物消耗的人或处于高血糖症或糖尿病风险而需要调节血糖的人非常有用。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 代谢 调节 组合 | ||
【主权项】：
暂无信息
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