[发明专利]一种即食花胶加工方法有效
| 申请号： | 201910001587.0 | 申请日： | 2019-01-02 |
| 公开（公告）号： | CN109567072B | 公开（公告）日： | 2022-03-15 |
| 发明（设计）人： | 张宇 | 申请（专利权）人： | 广州南颐贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京清控智云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11919 | 代理人： | 马肃 |
| 地址： | 510000 广东省广州市天*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种即食花胶的加工工艺方法，其包括，取出鱼鳔后冲洗；将预制的模具装填入冲洗后的鱼鳔；将所述鱼鳔清洗；将清洗后的鱼鳔连同模具速冻收储；将所述鱼鳔转运至低压干燥室进行低温干燥；将干燥后的鱼鳔加工制得所述即食花胶。本发明的方法便于原料的收储转运，且加工得到的最终产品营养成分含量高，吸收率好，原材料的利用率极大的提升。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 加工 方法 | ||
【主权项】：
1.一种即食花胶的加工工艺方法，其特征在于，所述方法包括，取出鱼鳔后冲洗；将预制的模具装填入冲洗后的鱼鳔；将所述鱼鳔清洗；将清洗后的鱼鳔连同模具速冻收储；将所述鱼鳔转运至低压干燥室进行低温干燥；将干燥后的鱼鳔加工制得所述即食花胶。
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