[发明专利]一种助眠植物蛋白发酵饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910035985.4 | 申请日： | 2019-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN109511742A | 公开（公告）日： | 2019-03-26 |
| 发明（设计）人： | 张博文;蔺志颖;李佳;丰硕;吴伟伟;金祥 | 申请（专利权）人： | 西安源森生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 西安睿通知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 61218 | 代理人： | 惠文轩 |
| 地址： | 710000 陕西省西安市高新区锦业路6*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种助眠植物蛋白发酵饮料及其制备方法，包括以下原料：椰浆粉、白砂糖、稳定剂、益生菌、茶氨酸、γ‑氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、维生素B6和水。本发明所得的助眠植物蛋白发酵饮料能够有效改善入睡时间及入睡后觉醒时间，间接缓解精神压力，改善白天精神状态，对睡眠障碍人群的有效率达到90％以上；其制备方法简单，易操作实施，适用于企业规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵饮料 植物蛋白 助眠 制备 入睡 白砂糖 磷脂酰丝氨酸 企业规模化 氨基丁酸 精神压力 精神状态 睡眠障碍 茶氨酸 稳定剂 椰浆粉 益生菌 维生素 人群 缓解 生产 | ||
【主权项】：
1.一种助眠植物蛋白发酵饮料，其特征在于，包括以下原料：椰浆粉、白砂糖、稳定剂、益生菌、茶氨酸、γ‑氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、维生素B6和水。
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