[发明专利]一种具有助消化作用的功能性玉米糊及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具有助消化作用的功能性玉米糊，其原料包括玉米熟化粉、坚果粉、魔芋粉、苦瓜粉、黑豆粉、紫苏粉、白萝卜粉、保健中草药、α‑乳白蛋白粉、牛磺酸、肌醇、大蒜提取物、月桂酸；所述保健中草药由以下重量份的原料组成：决明子份、葛根、莱菔子、酸枣仁、茯苓、刺五加、六曲、竹荪、麦芽、肉豆蔻、乳香、白术。本发明能够助消化、通便效果好，帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢，化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡，另外，本发明的功能性玉米糊结合了玉米、坚果、魔芋和黑豆等的有效成分，营养全面，口味独特，具有营养丰富全面，食用方便快捷，相较于纯玉米糊风味独特，滋味更佳等优点。

主权项

1.一种具有助消化作用的功能性玉米糊，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米熟化粉50‑100份、坚果粉20‑40份、魔芋粉5‑10份、苦瓜粉3‑5份、黑豆粉10‑20份、紫苏粉3‑5份、白萝卜粉2‑4份、保健中草药3‑5份、α‑乳白蛋白粉2‑4份、牛磺酸1‑2份、肌醇1‑2份、大蒜提取物0.005‑0.01份、月桂酸0.001‑0.005份；所述保健中草药由以下重量份的原料组成：决明子3‑5份、葛根5‑10份、莱菔子3‑5份、酸枣仁2‑4份、茯苓2‑4份、刺五加3‑5份、六曲3‑5份、竹荪2‑4份、麦芽6‑8份、肉豆蔻1‑3份、乳香2‑4份、白术1‑3份。