[发明专利]一种根据沸点实现智能加热火锅的方法及其电加热灶具

摘要

本发明提供了一种根据沸点实现智能加热火锅的方法及其电加热灶具，所述方法包括S1、根据电加热灶具中电加热单元的输出功率高低，将电加热灶具的加热模式划分为大火加热模式、中火加热模式、小火加热模式和保温模式；S2、持续采集电加热灶具的锅体实时温度；S3、判断锅体温度是否接近水的沸点，如果尚未接近，则采用大火加热模式对锅体进行加热；如果锅体温度已经接近水的沸点，则继续进行S4；S4、设定一时间窗口t，通过S2中采集到的锅体温度计算出时间窗口t内的温度变化率△temp。本发明在烹饪全过程中，火力始终自动控制，无需用户参与，显示屏显示显示动态调节信息，使整个烹饪过程轻松愉快，用户体验良好。

主权项

1.一种根据沸点实现智能加热火锅的方法，其特征在于，包括：S1、根据电加热灶具中电加热单元的输出功率高低，将电加热灶具的加热模式划分为大火加热模式、中火加热模式、小火加热模式和保温模式；S2、持续采集电加热灶具的锅体实时温度；S3、判断锅体温度是否接近水的沸点，如果尚未接近，则采用大火加热模式对锅体进行加热；如果锅体温度已经接近水的沸点，则继续进行S4；S4、设定一时间窗口t，通过S2中采集到的锅体温度计算出时间窗口t内的温度变化率△temp；当△temp＞1℃时，判断当前火锅状态处于快速升温状态，采用大火加热模式对锅体进行加热；当0.5℃＜△temp＜1℃时，判断当前火锅状态处于中速升温状态，采用中火加热模式对锅体进行加热；当0.25℃＜△temp＜0.5℃时，判断当前火锅状态处于慢速升温状态，采用小火加热模式对锅体进行加热；当△temp＜0.25℃时，判断当前火锅状态处于接近沸腾状态，进入保温模式进行保温。