[发明专利]玫瑰红枣核桃糕及其加工方法在审
申请号: | 201910059493.9 | 申请日: | 2019-01-22 |
公开(公告)号: | CN109511768A | 公开(公告)日: | 2019-03-26 |
发明(设计)人: | 张跃进;段学荣;尹文剑;黄翔;陈守武;杨丽;刘华;王利萍 | 申请(专利权)人: | 云南摩尔农庄生物科技开发有限公司 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48;A23G3/42 |
代理公司: | 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53203 | 代理人: | 许竞雄 |
地址: | 675000 云南省楚雄彝族*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | 本发明公开了一种玫瑰红枣核桃糕,原料包括:白砂糖、麦芽糖、红豆沙、核桃仁、木薯粉、红枣酱、玫瑰花馅料。实现了不同原料制备的玫瑰红枣核桃糕,玫瑰红枣核桃糕具有甜糯沙软、甜而不腻、糯而不粘的特点,同时加入的玫瑰花馅料具有玫瑰花香味。 | ||
搜索关键词: | 红枣 核桃糕 玫瑰 玫瑰花 馅料 白砂糖 麦芽糖 核桃仁 原料制备 不粘的 红豆沙 木薯粉 加工 | ||
【主权项】:
1.一种玫瑰红枣核桃糕,其特征在于:原料包括:白砂糖、麦芽糖、红豆沙、核桃仁、木薯粉、红枣酱、玫瑰花馅料。
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