[发明专利]根枝藻茶复合饮料及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 201910068264.3 | 申请日： | 2019-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN109645163A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 赵志娟 | 申请（专利权）人： | 广西师范学院 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人： | 靳浩 |
| 地址： | 530001 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种根枝藻茶复合饮料，主要包括：根枝藻粉3～5份、红茶粉10～15份、茶多酚2～5份、枸杞粉5～10份、柠檬酸钠2～4份、果葡糖浆2～5份、纯净水90～100份。本发明还公开了一种根枝藻茶复合饮料的制备方法，将抗氧化液与纯净水混合，得溶解液；将红茶粉与溶解液混合，搅拌均匀至红茶粉完全溶解，然后加入根枝藻粉、枸杞粉、果葡糖浆，搅拌混合均匀，然后加入柠檬酸钠，搅拌均匀，再加入茶多酚，搅拌混合均匀，然后进行均质处理，高温瞬时灭菌，即可。本发明还公开了根枝藻茶复合饮料在抗氧化性方面的应用。本发明具有提高海藻多糖含量和必需氨基酸的占比，对超氧负离子自由基和羟自由基具有抑制作用的有益效果。 | ||
| 搜索关键词： | 枝藻 复合饮料 红茶粉 果葡糖浆 柠檬酸钠 茶多酚 纯净水 溶解液 枸杞粉 制备 高温瞬时灭菌 必需氨基酸 超氧负离子 海藻多糖 均质处理 抗氧化性 抗氧化液 完全溶解 羟自由基 自由基 应用 | ||
【主权项】：
1.根枝藻茶复合饮料，其特征在于，主要包括以下重量份组分制备：根枝藻粉3～5份、红茶粉10～15份、茶多酚2～5份、枸杞粉5～10份、柠檬酸钠2～4份、果葡糖浆2～5份、纯净水90～100份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西师范学院，未经广西师范学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910068264.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
