[发明专利]具有优化的结合性质的烟雾和水蒸气可渗透的食品肠衣有效
| 申请号： | 201910070764.0 | 申请日： | 2019-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN110074162B | 公开（公告）日： | 2022-06-28 |
| 发明（设计）人： | U·德鲁斯;I·拉斯基塔 | 申请（专利权）人： | 卡勒有限公司 |
| 主分类号： | A22C13/00 | 分类号： | A22C13/00;C08L77/02;C08L77/00;C08K3/36;C08L67/02 |
| 代理公司： | 中国贸促会专利商标事务所有限公司 11038 | 代理人： | 刘学媛 |
| 地址： | 德国威*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 提供关于一种管状、无缝的、水蒸气可渗透的、可烟熏的、双轴拉伸定向的和部分或者完全热定形的食品肠衣的说明，其具有至少两个基于热塑性聚合物的层。至少一个层A(其不形成内层)包含脂肪族(共)聚酰胺和至少一种亲水性聚合物的混合物，而内层I包含脂肪族或者碳环(共)聚酰胺和选自聚醚‑酰胺、聚醚‑酯和聚醚‑氨基甲酸酯的嵌段共聚物的混合物。该肠衣通过管状膜吹塑方法或者具有双轴管状膜拉伸定向的方法生产。该肠衣可以更特别地预期用作合成香肠肠衣，特别是用于烟熏的未加工的香肠，例如萨拉米香肠。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 优化 结合 性质 烟雾 水蒸气 渗透 食品 肠衣 | ||
【主权项】：
1.一种管状、无缝的、水蒸气可渗透的、可烟熏的、双轴拉伸定向的和部分或者完全热定形的食品肠衣，其具有至少两个基于热塑性聚合物的层，特征在于至少一个层A，其不形成内层，包含脂肪族(共)聚酰胺和至少一种亲水性聚合物的混合物，和特征在于内层I包含脂肪族或者碳环(共)聚酰胺和选自聚醚‑酰胺、聚醚‑酯和聚醚氨基甲酸酯的嵌段共聚物的混合物。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于卡勒有限公司，未经卡勒有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910070764.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种高温灭菌肠衣精细灌装设备
- 下一篇：一种挤压滚动骨营养提取压骨器
