[发明专利]一种干罗汉果综合利用的提取纯化方法

摘要

本发明涉及一种干罗汉果综合利用的提取纯化方法。该方法包括：S1、将破壳的干罗汉果用乙醇水溶液提取得到提取液和果渣，之后浓缩提取液至水相溶液；S2、澄清水相溶液，得到第一滤液和第一滤渣；S3、向第一滤液中加入沉淀剂得到第二滤液，将第二滤液通过陶瓷膜设备得到第三滤液；S4、将第三滤液注入树脂柱，将流出液通过阳离子交换树脂与阴离子交换树脂，得到罗汉果果葡糖浆；S5、将树脂柱用低浓度乙醇洗脱，并收集洗脱液，干燥得到罗汉果棕色色素；S6、将洗脱后的树脂柱使用高浓度乙醇解吸，将解吸液浓缩并干燥得到罗汉果苷V。实现了从干罗汉果中综合提取纯化罗汉果果葡糖浆、罗汉果棕色色素和罗汉果苷V。

主权项

1.一种干罗汉果综合利用的提取纯化方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将破壳的干罗汉果以乙醇水溶液为溶剂进行提取得到提取液和果渣，之后将所述提取液浓缩赶醇至水相溶液；S2、使步骤S1得到的所述水相溶液澄清，得到第一滤液和第一滤渣；S3、向步骤S2得到的所述第一滤液中加入沉淀剂，进行搅拌反应，之后离心得到第二滤液和第二滤渣，将所述第二滤液通过陶瓷膜设备过滤得到第三滤液和第三滤渣；S4、将步骤S3得到的所述第三滤液注入大孔吸附树脂柱并收集流出液，之后用水洗涤所述树脂柱，收集前部分洗涤水，将所述流出液和所述前部分洗涤水通过阳离子交换树脂与阴离子交换树脂，之后进行浓缩处理得到罗汉果果葡糖浆；S5、将步骤S4用水洗涤后的所述大孔吸附树脂柱用体积浓度为20～30％的乙醇洗脱，并收集洗脱液，之后将所述洗脱液浓缩干燥得到棕色色素；S6、将步骤S5用体积浓度为20～30％的乙醇洗脱后的大孔吸附树脂柱使用体积浓度为50～60％的乙醇解吸，得到解吸液，将所述解吸液浓缩并干燥得到罗汉果苷V。