[发明专利]利用黑茶纳米聚集体联用纳米硒构建功能强化型Pickering乳液及制备方法和应用有效
| 申请号： | 201910100190.7 | 申请日： | 2019-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN109965282B | 公开（公告）日： | 2023-05-05 |
| 发明（设计）人： | 林晓蓉;叶锡光;李斌;陈忠正;张媛媛;蔡翠玲 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/16;A23F3/16;A61K8/06;A61K8/9789;A61K8/23;A61Q19/00;A61K36/82;A61K9/107;A61P35/00;A61K33/04 |
| 代理公司： | 广东广信君达律师事务所 44329 | 代理人： | 张燕玲;杨晓松 |
| 地址： | 510642 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于材料技术领域，公开了一种利用黑茶纳米聚集体联用纳米硒构建功能强化型Pickering乳液及其制备方法和应用。该方法包括以下步骤：(1)通过超滤离心分离黑茶纳米聚集体，平均直径＞10nm和平均直径≤10nm两类胶粒。(2)利用黑茶纳米聚集体联用纳米硒构建Pickering乳液：以黑茶纳米聚集体联用纳米硒为Pickering粒子，调节水分散相pH，与油相混合，进行剪切均质和高压均质后得到稳定的Pickering乳液。本发明采用黑茶纳米聚集体联用纳米硒复合体系为Pickering稳定剂，共同构建功能强化型Pickering乳液，拓宽纳米硒的应用，强化Pickering乳液的健康功效。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 纳米 聚集体 联用 构建 功能 强化 pickering 乳液 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种利用黑茶纳米聚集体联用纳米硒构建功能强化型Pickering乳液的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)分离黑茶纳米聚集体；(2)利用黑茶纳米聚集体联用纳米硒制备Pickering乳液。
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