[发明专利]一种沙基茶及其应用以及制备方法在审
| 申请号： | 201910120773.6 | 申请日： | 2019-02-15 |
| 公开（公告）号： | CN109699786A | 公开（公告）日： | 2019-05-03 |
| 发明（设计）人： | 许勇泉;高颖;尹军峰;邹纯;傅燕青;汪芳;陈根生;陈建新 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院茶叶研究所 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A61K36/49;A61P1/02;A61P11/04;A61P31/04 |
| 代理公司： | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 310008 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮食品领域，具体涉及一种沙基茶及其应用以及制备方法，本发明提供的沙基茶采用鹿角锥叶制成，通过采用鹿角锥叶作为原料制成沙基茶，所制得的沙基茶含有多酚化合物、表儿茶素EC、原花青素素B2等多种功能成分，具有抑菌、消炎等多种功效，该发明填补了鹿角锥在饮食品方面应用的空白，从而使得鹿角锥的应用范围得以扩大，提高了鹿角锥的经济价值。 | ||
| 搜索关键词： | 鹿角 沙基 应用 制备 多酚化合物 饮食品领域 表儿茶素 原花青素 消炎 饮食品 抑菌 填补 | ||
【主权项】：
1.一种由鹿角锥叶制成的沙基茶。
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