[发明专利]一种藜麦饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910120969.5 | 申请日： | 2019-02-19 |
| 公开（公告）号： | CN110604238A | 公开（公告）日： | 2019-12-24 |
| 发明（设计）人： | 陈玉祥 | 申请（专利权）人： | 甘肃同德农业科技集团有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/84;A23L2/52;A23L2/56;A23L33/105 |
| 代理公司： | 62203 金昌锦科标联知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 沈昌武 |
| 地址： | 730060 甘肃省兰州市七里河区河*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于饮料生产领域，具体涉及一种藜麦饮料及其制备方法，其目的在于提供一种藜麦饮料及其制备方法，经藜麦处理、磨浆、调配、灭菌、灌装、冷却、包装等步骤制备出的藜麦饮料不仅营养丰富，还具有降血脂血糖、提高免疫力、强身健体等多种功效，可以满足消费者对营养保健饮料的需求，其有益效果在于：本发明的藜麦饮料，以藜麦为主要原料，经翻炒浸泡磨浆处理后得到藜麦原浆，保持了藜麦原浆的原有风味且营养丰富、口感醇香，采用常用的超高温瞬时灭菌方式，作用时间短，对饮料的色泽、风味、营养影响小。具有加强消化系统健康，增强免疫力，清肠健胃、预防脑血管疾病等多种功效。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 制备 磨浆 原浆 免疫力 消化系统 超高温瞬时灭菌 预防脑血管疾病 饮料生产领域 营养保健饮料 强身健体 降血脂 灭菌 翻炒 灌装 清肠 血糖 浸泡 冷却 调配 健康 | ||
【主权项】：
1.一种藜麦饮料，包括以下重量份的原料：/n炒藜麦粒25-45份、白砂糖55-65份、复合稳定剂2.8-6份、乳化剂2.4-4.1份、风味添加剂0.35-0.65份、β-淀粉酶0.6-0.8份。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于甘肃同德农业科技集团有限责任公司，未经甘肃同德农业科技集团有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910120969.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
