[发明专利]一种米糠结合酚超高压-碱-酸水解分步释放的提取方法有效
| 申请号： | 201910122055.2 | 申请日： | 2019-02-19 |
| 公开（公告）号： | CN109805406B | 公开（公告）日： | 2022-05-31 |
| 发明（设计）人： | 张瑞芬;张名位;刘磊;董丽红;马永轩;贾栩超;黄菲;白亚娟;陈嘉蔚 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L5/00;A23L5/20 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人： | 宣国华 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种米糠结合酚超高压‑碱‑酸水解分步释放的提取方法，包括以下步骤：将溶剂浸提去除游离酚的脱脂米糠与蒸馏水混合，真空包装后静置，再进行超高压处理，得到米糠残渣水悬液；将米糠残渣水悬液，转移到试管中，通入氮气条件下，加碱进行水解，离心分离，得上清液和滤渣；取上清液加酸调pH，保存备用；滤渣加酸水解，离心分离，取上清液调pH；合并碱水解和酸水解后调pH的上清液，加入溶剂进行萃取，萃取液真空浓缩至干，加入甲醇溶解定容，得米糠结合态酚类物质提取液，用于总酚含量测定。该方法可以有效增加米糠等全谷物及其产物中结合态酚类物质的释放，使结合酚含量测定结果更接近其真实含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 米糠 结合 超高压 水解 分步 释放 提取 方法 | ||
【主权项】：
1.一种米糠结合酚超高压‑碱‑酸水解分步释放的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)通过溶剂浸提去除脱脂米糠中的游离酚，得到去除游离酚的米糠残渣；(2)将去除游离酚的米糠残渣与蒸馏水进行混合，真空包装后，静置，再进行超高压处理，得到米糠残渣水悬液；所述超高压处理为常温下将真空密封包装的铝箔袋置于超高压容器中，压力为100‑200MPa，保压时间为5‑10min；(3)将米糠残渣水悬液，转移到试管中，通入氮气条件下，加碱进行水解，离心分离，得上清液和滤渣；取上清液加酸调pH，保存备用；(4)取步骤(3)中滤渣加酸进行水解，离心分离，取上清液调pH；(5)合并碱水解和酸水解后调pH的上清液，加入溶剂进行萃取，萃取液真空浓缩至干，加入甲醇溶解定容，得米糠结合态酚类物质提取液，用于总酚含量测定。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，未经广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910122055.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
