[发明专利]一种超高效合相色谱串接QDa同时快速检测酒类产品中8种酚酸类物质的方法在审
| 申请号： | 201910128750.X | 申请日： | 2019-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN109828044A | 公开（公告）日： | 2019-05-31 |
| 发明（设计）人： | 王银辉;刘国英;李安军;万春环;何宏魁;丁峰;马金同 | 申请（专利权）人： | 安徽古井贡酒股份有限公司;安徽瑞思威尔科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/34;G01N30/72 |
| 代理公司： | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101 | 代理人： | 乔恒婷 |
| 地址： | 236826 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种超高效合相色谱串接QDa同时快速检测酒类产品中8种酚酸类物质的方法，待测酒样经乙腈萃取后，采取HSS C18合相专用色谱柱为分离柱，以二氧化碳(A)+甲醇(B)为流动相进行梯度洗脱，样品经超高效合相色谱(UPC2)分离后，采用QDa质谱检测器进行检测。本发明方法简单快捷、准确可靠，可用于同时检测酒类产品中8种酚酸类物质的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 酚酸类物质 酒类产品 超高效 色谱 快速检测 串接 质谱检测器 专用色谱柱 梯度洗脱 分离柱 流动相 检测 二氧化碳 甲醇 酒样 可用 乙腈 萃取 | ||
【主权项】：
1.一种超高效合相色谱串接QDa同时快速检测酒类产品中8种酚酸类物质的方法，其特征在于包括如下步骤：步骤1：8种酚酸类物质的标准曲线的绘制取没食子酸、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、对香豆酸、木犀草素、儿茶酸和琥珀酸配制不同质量浓度的混合系列标准工作溶液，然后分别取1～1.5mL各标准工作溶液进样，用UPC2串接QDa质谱检测器进行检测，以待测物的峰面积对其相应的质量浓度进行线性回归，获得8种酚酸类物质的线性回归方程，各线性回归方程所对应的曲线，即为相应酚酸类物质的标准曲线；步骤2：待测酒样的前处理移取50mL待测白酒于比色管中，20℃、50MPa下旋转蒸发去醇，直至待测白酒剩余1～2mL，用超纯水定容于5mL容量瓶中，0.22μm滤膜针头过滤器过滤，获得待测样品，待进样；步骤3：待测酒样的检测取步骤2前处理后的待测样品1.0～2.0mL进行UPC2检测，通过使用QDa扫描检测，获得待测样品的色谱图，对待测白酒酒样根据选择离子进行定性分析，然后根据8种酚酸类物质的标准曲线对待测酒样进行定量分析。
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