[发明专利]一种产壳聚糖酶的重组菌的构建方法及其应用有效
申请号: | 201910128764.1 | 申请日: | 2019-02-21 |
公开(公告)号: | CN109652437B | 公开(公告)日: | 2021-12-07 |
发明(设计)人: | 江正强;马帅;杨绍青;刘翊昊;闫巧娟 | 申请(专利权)人: | 中国农业大学 |
主分类号: | C12N15/81 | 分类号: | C12N15/81;C12N15/56;C12N9/42;C12N15/31;C12P19/14;C12P19/26 |
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摘要: | 本发明公开一种产壳聚糖酶的重组菌的构建方法及其应用。本发明将枯草芽孢杆菌壳聚糖酶基因和透明颤菌血红蛋白基因在毕赤酵母中共表达,重组菌株经高密度发酵策略高效制备壳聚糖酶。利用该方法制备壳聚糖酶的酶活力高达50000U/mL以上,蛋白含量为高达16.0mg/mL。重组酶比酶活力为4065.7U/mg,最适pH为6.0,最适温度为55℃。利用该酶水解高浓度(≥10%)壳聚糖制备壳寡糖,壳寡糖得率大于75%,主要产物为二糖、三糖和四糖。本发明的壳聚糖酶制备方法产酶水平远远高于现有文献和专利的报道,且所产酶具有优异的水解特性,在工业生产壳聚糖酶及制备壳寡糖中具有很好的应用价值。 | ||
搜索关键词: | 一种 聚糖 重组 构建 方法 及其 应用 | ||
【主权项】:
1.一种产壳聚糖酶的重组菌的构建方法,包括如下步骤:将枯草芽孢杆菌壳聚糖酶基因和透明颤菌血红蛋白基因导入毕赤酵母,得到所述产壳聚糖酶的重组菌。
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