[发明专利]酵母葡聚糖组合物在预防便秘中的应用在审
| 申请号： | 201910172666.8 | 申请日： | 2019-03-07 |
| 公开（公告）号： | CN110025639A | 公开（公告）日： | 2019-07-19 |
| 发明（设计）人： | 王平;陈卓逸 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学 |
| 主分类号： | A61K35/747 | 分类号： | A61K35/747;A61K35/745;A61K35/741;A61K31/716;A61P1/10;A23L33/21;A23L33/135 |
| 代理公司： | 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 | 代理人： | 王静 |
| 地址： | 310014 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及酵母葡聚糖组合物在制备用于预防便秘的药物、食品以及保健品的中应用，其中，所述组合物包含酵母葡聚糖以及益生菌，所述酵母葡聚糖以及益生菌的重量比例为1:1～10，所述的酵母葡聚糖其通过以下方法制备获得：步骤1)球磨成粉：将面包酵母和研磨助剂混合后进行球磨处理，得到面包酵母粉末；步骤2)碱提：面包酵母粉末采用提取助剂提取，得到酵母葡聚糖粗提物；步骤3)纯化：取步骤2)得到的酵母葡聚糖粗提物，加入蛋白酶酶解，其中，通过补充加入提取助剂维持pH稳定。步骤4)干燥：加热灭酶得到酶解液经分离后获得上清液，干燥上清液获得酵母葡聚糖。 | ||
| 搜索关键词： | 酵母葡聚糖 面包酵母 提取助剂 粗提物 上清液 益生菌 便秘 球磨 制备 蛋白酶酶解 加热灭酶 研磨助剂 酶解液 碱提 预防 保健品 应用 补充 | ||
【主权项】：
1.酵母葡聚糖组合物在制备用于预防便秘的药物、食品以及保健品的中应用，其中，所述组合物包含酵母葡聚糖以及益生菌，所述酵母葡聚糖以及益生菌的重量比例为1:1～10，且酵母葡聚糖通过以下方法制备获得：步骤1)球磨成粉：将高活性面包酵母和研磨助剂混合后进行球磨处理，得到面包酵母粉末；步骤2)碱提：面包酵母粉末采用提取助剂提取，得到酵母葡聚糖粗提物，其中，所述提取助剂选自氯化钠、氢氧化钠、碳酸氢钠、亚硫酸氢钠以及硫酸氢钠水溶液中的一种或者二种以上；步骤3)纯化：取步骤2)得到的酵母葡聚糖粗提物，加入蛋白酶酶解，其中，通过补充加入提取助剂维持pH稳定；步骤4)干燥：加热灭酶得到酶解液经分离后获得上清液，干燥上清液获得酵母葡聚糖。
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