[发明专利]一种高效竹香茹液酒加工工艺在审
| 申请号： | 201910196019.0 | 申请日： | 2019-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN109749910A | 公开（公告）日： | 2019-05-14 |
| 发明（设计）人： | 荀伟 | 申请（专利权）人： | 安徽荀氏生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;A61K36/899;A61P39/02;A61P7/00;A61K35/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市包河区巢*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高效竹香茹液酒加工工艺，所述高效竹香茹液酒加工工艺的组分材料包括：青竹茹、阿胶、黄酒、鱼腥草、酵母菌和水解酶。该高效竹香茹液酒加工工艺的配比调控比例范围大，可操作性广，能够提高竹稥茹液酒的发酵速率，提高产量，更加有利于后续的推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 液酒 香茹 鱼腥草 酵母菌 组分材料 水解酶 黄酒 阿胶 配比 发酵 调控 | ||
【主权项】：
1.一种高效竹香茹液酒加工工艺，其特征在于：所述高效竹香茹液酒加工工艺的组分材料包括：青竹茹、阿胶、黄酒、鱼腥草、酵母菌和水解酶。
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