[发明专利]一种健康安全的馅料面点食品在审
| 申请号： | 201910215012.9 | 申请日： | 2019-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN109938341A | 公开（公告）日： | 2019-06-28 |
| 发明（设计）人： | 高伟伟;赵敏;谷绒;陈金女;刘溪;孟龙庆;汤冰倩 | 申请（专利权）人： | 江苏食品药品职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L7/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223003*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健康安全的馅料面点食品，本发明其原料按重量份比包括：精选优质小麦40‑45份、精选新鲜牛肉20‑30份、番茄10‑20份、黄瓜汁10‑15份、香菇5‑8份、鸡内金1‑3份、山药2‑5份、山楂2‑5份、茯苓1‑3份、独脚金1‑3份、无花果1‑3份、炒谷芽1‑3份、食用盐2‑4份、橄榄油8‑10份和纯净水20‑30份，本发明涉及食品技术领域。该健康安全的馅料面点食品，可实现对馅料面点食品内的馅料成份进行很好的丰富，来使馅料面点能够达到更好的营养均衡和促进食用者消化，达到从馅料成份的选料和生产工艺同时进行改进，来使食用者食用的更加健康、更加安全的目的，保证食用者拥有更好的饮食安全品质，解决了使食用者在食用馅料面点时营养不均衡和不易消化的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 料面 食用 健康安全 馅料 无花果 精选 食品技术领域 橄榄油 消化 茯苓 新鲜牛肉 饮食安全 营养均衡 优质小麦 重量份比 山楂 不均衡 纯净水 独脚金 黄瓜汁 鸡内金 食用盐 山药 谷芽 选料 生产工艺 番茄 香菇 改进 安全 保证 健康 | ||
【主权项】：
1.一种健康安全的馅料面点食品，其特征在于：其原料按重量份比包括：精选优质小麦40‑45份、精选新鲜牛肉20‑30份、番茄10‑20份、黄瓜汁10‑15份、香菇5‑8份、鸡内金1‑3份、山药2‑5份、山楂2‑5份、茯苓1‑3份、独脚金1‑3份、无花果1‑3份、炒谷芽1‑3份、食用盐2‑4份、橄榄油8‑10份和纯净水20‑30份。
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