[发明专利]一种荷仙菇多糖提取工艺参数优化方法及提取方法在审
| 申请号： | 201910219607.1 | 申请日： | 2019-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN109957039A | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 贺音;程野;耿广军;曹向宇;蔡天革;陈丽娜;张慧娇 | 申请（专利权）人： | 辽宁大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 | 代理人： | 郑贤明 |
| 地址： | 110000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种荷仙菇多糖提取工艺参数优化方法及提取方法，该方法综合分析了超声时间、pH、酶活力、酶解温度、酶解时间和液料比对多糖提取的影响，并通过响应面模型对提取条件进行优化，得到一种新的提取工艺，能够高效地提取荷仙菇中的多糖。与现有提取工艺相比，本发明的提取工艺科学合理，提取率高，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 荷仙菇 多糖提取工艺 参数优化 酶解 响应面模型 多糖提取 工艺科学 提取条件 酶活力 综合分析 比对 超声 液料 优化 | ||
【主权项】：
1.一种基于响应面法优化荷仙菇多糖提取工艺参数优化方法，其特征包括以下步骤：S1：采集荷仙菇原料，干燥，粉碎，荷仙菇粉末备用；S2：用超声波辅助酶法提取荷仙菇中的多糖，测定提取液中多糖的含量；S3：选择超声时间、pH、酶活力、酶解温度、酶解时间和液料比进行单因素试验；S4：在单因素试验的基础上，选取影响最大的三个因素，以酶活力、pH和超声时间为自变量，以多糖的提取率为响应值，建立多元二次方程；S5：对多元二次方程进行响应面分析，取多糖提取率为最大值，对荷仙菇多糖的提取工艺进行优化，得到提取工艺参数。
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