[发明专利]运行控制方法、装置、压力烹饪器具和计算机存储介质有效
| 申请号： | 201910262514.7 | 申请日： | 2019-04-02 |
| 公开（公告）号： | CN111759164B | 公开（公告）日： | 2021-10-01 |
| 发明（设计）人： | 曹杰 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/086 | 分类号： | A47J27/086;A47J27/08;A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/32 |
| 代理公司： | 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙) 11343 | 代理人： | 尚志峰;汪海屏 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种运行控制方法、装置、压力烹饪器具和计算机存储介质，其中，运行控制方法包括：控制对压力烹饪器具的烹饪腔中的物料进行保鲜处理，具体包括：控制对烹饪腔进行加热，以对物料进行加热灭菌处理，然后对物料进行排气降压处理，将加热灭菌处理和排气降压处理记作一次灭菌循环操作；在对物料进行至少一次灭菌循环操作后，烹饪腔在密封状态下通过冷却方式使所述烹饪腔内的气压值下降到外界大气压以下，以使物料处于真空保鲜的状态。通过本发明的技术方案，有利于抑制物料中细菌滋生，使得烹饪腔内的物料能够较长时间保持良好口感和营养价值，提高了的实用性和可靠性，有利于提升用户的使用体验。 | ||
| 搜索关键词： | 运行 控制 方法 装置 压力 烹饪 器具 计算机 存储 介质 | ||
【主权项】：
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