[发明专利]一种小儿排铅专用型临床营养配方及其制备方法

摘要

本发明涉及一种小儿排铅专用型临床营养配方，其包括：25‑30份蛋白质、0.2‑2份脂肪、48‑55份碳水化合物、8‑12份膳食纤维、0.3‑0.8份常量元素、0.1‑0.25份微量元素、0.01‑0.05份脂溶性维生素、0.15‑0.3份水溶性维生素、0.4‑5份膳食精华、0.3‑2.5份药食同源成分以及0.2‑0.5份新资源食品；本发明还涉及上述临床营养配方的制备方法。本发明基于小儿体内的铅蓄积，添加具有防辐射排铅、增强抵抗力等功效的药食同源成分、膳食精华和新资源食品等特殊营养素，并调整其配比与基础营养素进行配伍增效，全面补充小儿日常所需的营养成分，且该营养配方更容易被小儿消化吸收，充分发挥其各组分的功效，有效地预防小儿的铅中毒，并促进体内过量铅的排出，保证小儿的身心健康成长。

主权项

1.一种小儿排铅专用型临床营养配方，其特征在于，包括如下组分及其重量份数：25‑30份蛋白质、0.2‑2份脂肪、48‑55份碳水化合物、8‑12份膳食纤维、0.3‑0.8份常量元素、0.1‑0.25份微量元素、0.01‑0.05份脂溶性维生素、0.15‑0.3份水溶性维生素、0.4‑5份膳食精华、0.3‑2.5份药食同源成分以及0.2‑0.5份新资源食品；其中，所述蛋白质包括浓缩乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、牛初乳粉和氨基酸；所述脂肪包括紫苏籽油；所述碳水化合物包括麦芽糊精；所述膳食纤维包括低聚果糖和抗性糊精；所述膳食精华包括大蒜粉、胡萝卜粉、海带粉、银耳粉、猪肝粉；所述药食同源成分包括黑芝麻、鱼腥草、枸杞、鸡内金。