[发明专利]一种黑果腺肋花楸果酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201910292276.4 | 申请日： | 2019-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN109880719A | 公开（公告）日： | 2019-06-14 |
| 发明（设计）人： | 何生湖;王生文;陈顺来;姚沪兰;王明振;王雪娇;陈祥 | 申请（专利权）人： | 武威市文裕农业科技开发有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12G3/026 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 733009 甘肃省*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种黑果腺肋花楸果酒，它包括黑果腺肋花楸果汁66‑70重量份、其他果汁10‑12重量份、新鲜葡萄14‑16重量份、复合酶2‑4重量份、卵磷脂1‑3重量份、单晶冰糖3‑5重量份、环糊精1‑3重量份、红枣片2‑4重量份、山楂片1‑3重量份、玫瑰花1‑3重量份、桑葚3‑5重量份等；经过制备黑果腺肋花楸果汁、混合、发酵、高压均质、脱气等处理后获得其果酒。本发明制备的果酒营养丰富，口感酸甜，口感酸甜，富含人体必需氨基酸、矿物元素、花青素以及各类有益酶活性成分，更加有利于人体消化吸收，提高人体免疫力、抗衰老以及实现对各种症状的辅助治疗等诸多功效。 | ||
| 搜索关键词： | 重量份 果酒 制备 果汁 必需氨基酸 人体免疫力 卵磷脂 单晶冰糖 辅助治疗 高压均质 矿物元素 消化吸收 复合酶 花青素 环糊精 抗衰老 玫瑰花 酶活性 山楂片 富含 脱气 红枣 发酵 葡萄 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种黑果腺肋花楸果酒，其特征在于：它是由以下按照重量份的组分组成：黑果腺肋花楸果汁66‑70重量份、其他果汁10‑12重量份、新鲜葡萄14‑16重量份、复合酶2‑4重量份、卵磷脂1‑3重量份、单晶冰糖3‑5重量份、环糊精1‑3重量份、红枣片2‑4重量份、山楂片1‑3重量份、玫瑰花1‑3重量份、桑葚3‑5重量份；所述其他果汁包括苹果汁、橙汁、桃汁、梨汁中的一种或者多种，且为原汁；所述复合酶包括果胶酶、纤维素酶以及红酒酵母。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于武威市文裕农业科技开发有限公司，未经武威市文裕农业科技开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910292276.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
