[发明专利]一种牡丹肽硒螯合物的制备方法有效
| 申请号： | 201910295622.4 | 申请日： | 2019-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN110117308B | 公开（公告）日： | 2021-03-23 |
| 发明（设计）人： | 谢瑞生;王世英;赵欣 | 申请（专利权）人： | 世堃堂（广东）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K1/107 | 分类号： | C07K1/107;C07K1/30;C12P21/06 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 张学府 |
| 地址： | 510032 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及植物提取物领域，具体涉及一种牡丹肽硒螯合物的制备方法，包括以下步骤：S1牡丹籽蛋白肽制备；S2用去离子水将制备的牡丹籽蛋白肽配置成质量分数为9%~14%的溶液；S3加入0.8~1.2mmol/L的亚硒酸盐混合均匀，调节溶液的pH为5~5.5，在55~60℃条件下搅拌50~90min；S4加入混合液体积2~3倍的乙醇与叔丁醇的混合液，乙醇与叔丁醇的体积比为1:3~5，静置24~36h，保留沉淀，于35~40℃真空干燥。采用牡丹肽与无机硒进行螯合，比其他蛋白肽与硒螯合相比，牡丹肽的螯合率更高。采用合理的pH提高了牡丹肽硒螯合物的产率。采用乙醇和叔丁醇进行醇析，牡丹肽硒螯合物的更容易析出。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牡丹 肽硒螯合物 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种牡丹肽硒螯合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：牡丹籽蛋白肽制备；S2：用去离子水将制备的牡丹籽蛋白肽配置成质量分数为9%~14%的溶液；S3：加入0.8~1.2mmol/L的亚硒酸盐混合均匀，调节溶液的pH为5~5.5，在55~60℃条件下搅拌50~90min；S4：加入混合液体积2~3倍的乙醇与叔丁醇的混合液，乙醇与叔丁醇的体积比为1:3~5，静置24~36h，保留沉淀，于35~40℃真空干燥。
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