[发明专利]一种高饱腹感营养代餐食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201910298398.4 | 申请日： | 2019-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN109998120A | 公开（公告）日： | 2019-07-12 |
| 发明（设计）人： | 尹宗宁;王爽;吕曼;肖华帅;贾冬英;李云 | 申请（专利权）人： | 四川婷杰健康产业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L33/21 | 分类号： | A23L33/21;A23L33/175;A23L33/12;A23L33/185;A23L33/19;A23L33/17;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/155 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 刘小彬;钱成岑 |
| 地址： | 610045 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种高饱腹感营养代餐食品及其制备方法，解决了现有代餐食品食用后饱腹感差、饥饿难耐的问题。本发明的配料包括水溶性和水不溶性膳食纤维、左旋肉碱、不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质；本发明方法采用了缓释技术。本发明食品富含多种膳食纤维、能量低、复配左旋肉碱，具有三重减肥功效。缓释技术使膳食纤维吸水膨胀后饱腹感达4小时以上，从而有效减少能量摄入，确保减肥效果；能量低，促进体内脂肪分解、释放能量，进一步确保了减肥效果；左旋肉碱可加速体内脂肪燃烧，加快减肥进程；不饱和脂肪酸可有效降低血液中胆固醇和甘油三酯水平；优质蛋白质可防止肌肉流失；多种维生素和矿物质可促进能量代谢，提高减肥效率。 | ||
| 搜索关键词： | 饱腹感 左旋肉碱 不饱和脂肪酸 优质蛋白质 减肥效果 膳食纤维 体内脂肪 矿物质 缓释 制备 维生素 减肥 水不溶性膳食纤维 甘油三酯水平 减肥功效 能量代谢 能量摄入 吸水膨胀 有效减少 胆固醇 复配 富含 肌肉 饥饿 食用 血液 分解 燃烧 释放 进程 | ||
【主权项】：
1.一种高饱腹感营养代餐食品，其特征在于，由包括以下重量份的物质制成：水溶性膳食纤维5～64份、水不溶性膳食纤维5～64份、左旋肉碱0～3份、不饱和脂肪酸0～12份、优质蛋白质5～25份、维生素0～0.2935份、矿物质0～1.954份、矫味剂0～70份、黏合剂0～10份。
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