[发明专利]一种具有抗疲劳功能的速溶粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201910351173.0 | 申请日： | 2019-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN110122571A | 公开（公告）日： | 2019-08-16 |
| 发明（设计）人： | 何峰;白金海;金莎莎;王薇;吴美婵 | 申请（专利权）人： | 黄冈师范学院 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/16 |
| 代理公司： | 武汉科皓知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 42222 | 代理人： | 李炜 |
| 地址： | 438000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有抗疲劳功能的速溶粉，由以下质量百分比的组分组成：佛手山药超微粉2‑4％、牡蛎超微粉0.5‑1％、番茄皮超微粉0.8‑1.2％、黄精超微粉0.8‑1.0％、枸杞超微粉0.8‑1.2％、玫瑰花超微粉0.1‑0.3％、肉桂超微粉0.2‑0.4％、人参超微粉0.08‑0.1％、槐花蜜超微粉6‑10％，余量添加脱脂奶粉。本发明的有益效果：1、材料安全。所采用的材料均为天然材料，均可作为食品原料，疗效确切且食用安全；2、技术新。采用冷冻干燥能最大限度地保留原料的活性成分，并采用超微粉碎技术，产品具有良好的水溶性；3、配方科学、功效好。所使用的原料不仅富含营养，而且科学配伍，使速溶粉具有良好的抗疲劳功效。本发明所制成的速溶粉，食用安全，携带方便，口感良好，便于工业化生产的特点，有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 超微粉 速溶粉 抗疲劳功能 食用安全 质量百分比 材料安全 超微粉碎 佛手山药 配方科学 食品原料 天然材料 脱脂奶粉 携带方便 番茄皮 槐花蜜 抗疲劳 玫瑰花 牡蛎 富含 黄精 配伍 肉桂 制备 枸杞 人参 保留 | ||
【主权项】：
1.一种具有抗疲劳功能的速溶粉，其特征在于，由以下质量百分比的组分组成：佛手山药超微粉2‑4％、牡蛎超微粉0.5‑1％、番茄皮超微粉0.8‑1.2％、黄精超微粉0.8‑1.0％、枸杞超微粉0.8‑1.2％、玫瑰花超微粉0.1‑0.3％、肉桂超微粉0.2‑0.4％、人参超微粉0.08‑0.1％、槐花蜜超微粉6‑10％，余量添加脱脂奶粉。
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