[发明专利]即冲型酒酿蛋及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201910354203.3 | 申请日： | 2019-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN110050963A | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 肖金发 | 申请（专利权）人： | 肖金发 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司 11514 | 代理人： | 袁克来 |
| 地址： | 342318 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种即冲型酒酿蛋及其制备方法和应用，所述即冲型酒酿蛋包括如下重量份数的原料：鸡蛋1份～3份、白砂糖2份～5份、油1份～5份、酒酿8份～16份和水30份～40份。本发明的即冲型酒酿蛋，方法简单方便，同时节省了酒酿的使用量，并成功地减少了酒的挥发，能够散发出独特的香味，适合各种人群使用，具有很好的商业前景。 | ||
| 搜索关键词： | 酒酿 冲型 制备方法和应用 白砂糖 重量份数 挥发 鸡蛋 散发 人群 成功 | ||
【主权项】：
1.一种即冲型酒酿蛋，其特征在于，包括如下重量份数的原料：鸡蛋1份～3份、白砂糖2份～5份、油1份～5份、酒酿8份～16份和水30份～40份。
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