[发明专利]一种粉体食物的制造设备及方法在审
| 申请号： | 201910361902.0 | 申请日： | 2019-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN110051027A | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 颜温恭;颜明奇;颜明伟;颜素贞 | 申请（专利权）人： | 明光富赢生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/34 | 分类号： | A23P30/34;A23L3/18;B02C19/18;B03C3/00;B07B1/28 |
| 代理公司： | 佛山东平知识产权事务所(普通合伙) 44307 | 代理人： | 龙孟华 |
| 地址： | 239400 安徽省滁*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种粉体食物的制造设备，包括：挤压膨化装置，用来对粉体食物进行挤压膨化，从而对粉体食物进行稳定化处理，破解高活性脂解酵素使之失活；低温粉碎装置，与所述挤压膨化装置的物料输出端连接，用来将食物低温粉碎成粉体；过筛装置，与所述粉料输出口连接，用来获得指定粒径范围的粉料；杀菌装置，与所述过筛装置的粉料输出口连接，用来对粉料进行杀菌、钝化；储料装置，与所述杀菌装置的物料输出端连接，用来存储物料。本发明提供的一种粉体食物的制造设备能充分保留食物的高温易破坏成分，同时避免食物的易氧化成分发生变质，提高粉体食物存储时间。本发明还提供一种粉体食物的制造方法。 | ||
| 搜索关键词： | 粉体 粉料 制造设备 挤压膨化装置 物料输出端 过筛装置 杀菌装置 输出口 低温粉碎装置 稳定化处理 储料装置 存储物料 低温粉碎 挤压膨化 食物存储 酵素 成粉体 高活性 易氧化 钝化 粒径 破解 失活 脂解 杀菌 变质 保留 制造 | ||
【主权项】：
1.一种粉体食物的制造设备，其特征在于，包括：挤压膨化装置，用来对粉体食物进行挤压膨化，从而对粉体食物进行稳定化处理，破解高活性脂解酵素使之失活；低温粉碎装置，包括：低温粉碎机，与所述挤压膨化装置的物料输出端连接，用来对粉体食物进一步低温粉碎；集料桶，与所述低温粉碎机的出料端连接，用来收集粉碎后的粉体；在所述集料桶的底部设有粉料输出口，在所述集料桶的顶部设有集料桶抽气口；集尘桶，与所述集料桶抽气口连接，用来收集粉尘；在所述集尘桶的底部设有粉尘输出口，在所述集尘桶的顶部设有集尘桶抽气口；抽气风机，与所述集尘桶抽气口连接，用来形成负压，使从所述低温粉碎机中输出的粉料依次被所述集料桶、所述集尘桶收集；过筛装置，与所述粉料输出口连接，用来获得指定粒径范围的粉料；杀菌装置，与所述过筛装置的物料输出端连接，用来对粉料进行杀菌、钝化；储料装置，与所述杀菌装置的物料输出端连接，用来存储物料。
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