[发明专利]食用酒中甲酸的定性测定方法及其含量测定方法在审

专利信息
申请号: 201910393566.8 申请日: 2019-05-13
公开(公告)号: CN110007039A 公开(公告)日: 2019-07-12
发明(设计)人: 孙安;张贵宇;王小刚;谭飞;熊兴中 申请(专利权)人: 四川轻化工大学
主分类号: G01N30/86 分类号: G01N30/86
代理公司: 成都智弘知识产权代理有限公司 51275 代理人: 陈春
地址: 643000 四*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明涉及食用酒中特定成分的测定技术领域,具体涉及食用酒中甲酸的定性测定方法及其含量测定方法。本申请食用酒中甲酸的定性测定方法及其含量测定方法采用特定参数设置结合方法步骤后,其可以有效测定食用酒中是否存有甲酸及甲酸的含量,并且定量检测过程不涉及较为复杂的计算方式,同时可提高整体检测方法的准确性。
搜索关键词: 食用酒 甲酸 定性测定 含量测定 参数设置 定量检测 计算方式 有效测定 整体检测 申请
【主权项】:
1.食用酒中甲酸的定性测定方法,其特征在于:包括以下步骤:1)峰值时间的确定:将甲酸与溶剂配置成甲酸浓度是5mg/100mL‑400mg/100mL的若干标定液,所述溶剂是乙醇的体积分数为60%的乙醇水溶液;将若干标定液通过气相色谱分析,得若干气相图谱;分析所得若干气相图谱,得出每一气相图谱中的甲酸谱线,根据甲酸谱线确定得出若干峰高时间,取若干峰高时间的平均值,在峰高时间的平均值前后各增加0.5s并将所得范围时间确定为甲酸的峰值时间;2)将待测食用酒分别通过同步骤1)的气相色谱分析,得测定图谱,判断测定图谱是否在步骤1)所得甲酸的峰值时间处有相对应的谱线峰,从而判断食用酒中是否含有甲酸。
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