[发明专利]一种炒菜刀具及其使用方法在审
| 申请号： | 201910395298.3 | 申请日： | 2019-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN109984647A | 公开（公告）日： | 2019-07-09 |
| 发明（设计）人： | 周立伟;周政宽;周文洪 | 申请（专利权）人： | 唐锋机电科技(深圳)有限公司 |
| 主分类号： | A47J43/28 | 分类号： | A47J43/28;A47J36/00;A47J27/00 |
| 代理公司： | 深圳市科冠知识产权代理有限公司 44355 | 代理人： | 王海骏;蒋芳霞 |
| 地址： | 518000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及炒菜刀具，包括炒菜刀，炒菜刀包括刀头和带动刀头的刀柄；刀头包括与炒菜锅底部配合的底边，和炒菜锅内壁配合的侧边；底边与侧边相连接；底边和侧边上均设置有用于翻炒的斜向面或曲面；侧边上设置有对越过底边以及侧边的菜进行分流的分流凸块；分流凸块与侧边以及底边均存在不为零的夹角；炒菜时，底边和侧边分别依靠其上的斜向面或弧面来翻动炒菜锅底部和侧部的菜，同时分流凸块将底边以及侧边翻动的菜进行阻挡，形成向分流凸块后方两侧的分流力将菜向两侧翻动，单一刀头即可实现翻炒的目的，简化了结构，降低成本的同时装配以及清洗更加方便。 | ||
| 搜索关键词： | 侧边 炒菜 分流 刀头 凸块 炒菜锅 翻动 翻炒 斜向 刀具 刀柄 弧面 内壁 装配 配合 清洗 阻挡 | ||
【主权项】：
1.一种炒菜刀具，包括炒菜刀；其特征在于，所述炒菜刀包括刀头和带动所述刀头的刀柄；所述刀头包括与炒菜锅底部配合的底边，和炒菜锅内壁配合的侧边；所述底边与所述侧边相连接；所述底边和所述侧边上均设置有用于翻炒的斜向面或曲面。
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