[发明专利]功能性保健茶用天然抗氧剂提取方法

摘要

本发明公开了功能性保健茶用天然抗氧剂提取方法，涉及茶叶加工技术领域。本申请的提取方法包括制备提取物浸膏、制备儿茶素粗品、制备儿茶素收集液，最后经微波提取及过滤、蒸发即得成品。本发明采用蒸馏以及分散微珠微波处理，尽可能避免了化学有机溶剂的使用，减少了残留，制备得到纯度较高的儿茶素，具有广阔的应用前景。

主权项

1.功能性保健茶用天然抗氧剂提取方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)先将100‑200份茶叶经干燥、粉碎，制成粉末，加入体积分数65‑75％的乙醇，在60‑70℃的恒温水浴中搅拌浸提，冷却后过滤，滤液蒸馏浓缩回收乙醇，得提取物浸膏；其中，茶叶与体积分数65‑75％的乙醇的摩尔比为1:8‑10；(2)将提取液浸膏经孔径为50‑60nm的聚偏二氟乙烯超滤膜循环过滤浓缩，至固形物含量为6‑12％，得儿茶素粗品；(3)将儿茶素粗品送入蒸馏装置内，在蒸馏装置中刮膜器的作用下，均匀的分布于蒸发器表面，在真空下，轻组分气体直接进入中间冷凝器冷凝，流入轻组分收集器；重组分沿蒸发器筒体内壁进入重组分收集器，得到儿茶素收集液；(4)将得到的儿茶素收集液置于2倍体积的65‑75％乙醇溶剂中，加入溶液总质量0.5‑1.2％的分散微珠，微波提取，然后将得到的萃取溶液过滤，所得滤液经旋转蒸发呈粉末状即得成品。