[发明专利]一种复合营养姜含片及其加工工艺在审
| 申请号： | 201910406797.8 | 申请日： | 2019-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN110179113A | 公开（公告）日： | 2019-08-30 |
| 发明（设计）人： | 唐闻兵;唐玉生;唐闻君 | 申请（专利权）人： | 云南万兴隆生物科技集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23P10/28;A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156 |
| 代理公司： | 广东安国律师事务所 44317 | 代理人： | 王祎清 |
| 地址： | 655800 *** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明的目的在于提供一种复合营养姜含片及其加工工艺，包括以下重量份的原料：姜粉22～28份、甜味剂16～22份、脱脂乳粉35～40份、枸杞粉10～15份、甘草粉4～6份、金银花粉4～6份。本发明的姜含片具有抗氧化、增进食欲、改善脂质代谢、发汗解表、解寒痰咳嗽等作用；本发明采取醋或柠檬除辛辣味的方法，使得含片只具有姜的药效，极大降低姜的辛辣味，有效改善食用顺应性和口感，且增加了压片糖的功能效果；适合广大服用群众，味道鲜美、营养丰富，携带和食用方便，保质时间较长，增加了市场竞争力。 | ||
| 搜索关键词： | 含片 复合营养 辣味 甜味剂 市场竞争力 功能效果 金银花粉 食用方便 脱脂乳粉 增进食欲 脂质代谢 柠檬 甘草粉 抗氧化 顺应性 压片糖 重量份 枸杞粉 保质 发汗 寒痰 姜粉 解表 咳嗽 食用 携带 | ||
【主权项】：
1.一种复合营养姜含片，其特征在于包括以下重量份的原料：姜粉22～28份、甜味剂16～22份、脱脂乳粉35～40份、枸杞粉10～15份、甘草粉4～6份、金银花粉4～6份。
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