[发明专利]一种小米复合即食冲调粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201910416569.9 | 申请日： | 2019-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN110063452A | 公开（公告）日： | 2019-07-30 |
| 发明（设计）人： | 王云峰;兰凤英;李思童 | 申请（专利权）人： | 河北北方学院 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 075000 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品领域，具体讲，涉及一种小米复合即食冲调粉及其制备方法。该小米复合即食冲调粉中含有小米粉100重量份、红枣粉6～10重量份、红糖粉8～10重量份和麦芽糊精9～12重量份。本发明的小米复合即食冲调粉为一种具有一定营养保健功能的方便食品，本发明通过添加一定比例的天然食品添加剂进行品质改良，不使用化学合成的品质改良剂，使产品更符合人们对健康安全的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 重量份 冲调 即食 小米 复合 制备 天然食品添加剂 红糖 营养保健功能 品质改良剂 方便食品 化学合成 健康安全 麦芽糊精 品质改良 食品领域 红枣粉 小米粉 | ||
【主权项】：
1.一种小米复合即食冲调粉，其特征在于，所述小米复合即食冲调粉中含有小米粉100重量份、红枣粉6～10重量份、红糖粉8～10重量份和麦芽糊精9～12重量份。
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