[发明专利]一种黑豆人参酱香配制酒的制作方法及工艺在审
| 申请号： | 201910432598.4 | 申请日： | 2019-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN112063482A | 公开（公告）日： | 2020-12-11 |
| 发明（设计）人： | 崔占钦;曲纪生;杨志刚;武光路;焦利娜 | 申请（专利权）人： | 河北兴台酒业集团有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 054000 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种黑豆人参酱香配制酒的制作方法及工艺，每1000kg酒中含有酱香白酒750kg、鲜人参酒150kg和黑豆酱酒100kg。该黑豆人参酱香配制酒的制作方法及工艺，兼顾了黑豆酱香白酒的口感风味和人参酒的保健功效，属于两者效果都能在同一产品中体验到，该酒通体呈微黄，清透，入口香浓郁，有突出的酱香、清淡的参味和淡淡的豆香，酒体甘润，醇厚，柔和，舒适，回味悠长，该酒最大限度提取人参的营养成分，但又不过量，保证了酒体没有参的植物味和异味，入口顺和，易于消费者日常饮用，同时实现健康养生，提高人体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑豆 人参 配制 制作方法 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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