[发明专利]一种含木糖的混合糖浆型香料及其应用在审
| 申请号： | 201910459772.4 | 申请日： | 2019-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN110101085A | 公开（公告）日： | 2019-08-09 |
| 发明（设计）人： | 徐海霞 | 申请（专利权）人： | 苏州凯祥生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125 |
| 代理公司： | 苏州慧通知识产权代理事务所(普通合伙) 32239 | 代理人： | 丁秀华 |
| 地址： | 215600 江苏省苏州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含木糖的混合糖浆型香料及其应用。该含木糖的混合糖浆型香料，其含有重量份如下的组分：木糖15‑40份，食品用香料10‑30份。该含木糖的混合糖浆型香料的制作方法包括如下步骤：配制木糖溶液，向木糖溶液中加入食品用香料或者食品用香料溶液，充分搅拌混合均匀，并在温度为95‑100℃条件下保持30‑60分钟，得到混合糖浆香料；将混合糖浆香料在自然密闭状态下，冷却、分装。本发明还提供该混合糖浆型香料在降血糖方面的应用。本发明涉及的混合糖浆型香料耐受性好、成本低、口感好，具有降糖作用，适于糖尿病人和肥胖病人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 香料 混合糖浆 木糖 木糖溶液 耐受性 应用 病人食用 密闭状态 香料溶液 降血糖 重量份 肥胖 分装 降糖 糖尿病 冷却 配制 制作 | ||
【主权项】：
1.一种含木糖的混合糖浆型香料，其特征在于，包含有重量份如下的组分：木糖15‑40份，食品用香料10‑30份。
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