[发明专利]一种富硒猴头菇的培育方法

摘要

本发明公开了一种富硒猴头菇的培育方法，包括培养基的选择、接种、发菌培养、出菇管理、富硒培育、鲜菇含量检测、采摘管理，通过对各个步骤的参数的限定，以及多次少量施加硒肥的方式，最终得到了干菇硒含量在180mg/kg的猴头菇，对于现有富硒食用菌的培养方式具有借鉴意义。

主权项

1.一种富硒猴头菇的培育方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)培养基选择：所述培养基采用以下重量百分比的原料组成：棉籽壳80‑84％，麦麸13‑17％，石膏粉13‑18％，硒肥0.5‑2％；(2)接种：将培养基装入菌袋中，高温密闭杀菌，菌袋温度降至25℃以下，在无菌条件下接种；(3)发菌培养：将接种后的菌袋进行发菌培养，温度为25‑28℃，时间为25‑30天；(4)出菇管理：当菌丝开始出现原基时，将所述菌袋移到野外阴棚内进行畦栽，野外阴棚的温度为16‑20℃，空气相对湿度为85‑90％，光照强度为300‑600Lx；(5)富硒培育：在所述菌袋两端每天早晚各注射一次硒肥，注射以后把注射孔密封，连续注射至各批菇成熟；(6)鲜菇硒含量检测：每批抽采5‑8株鲜菇进行硒含量的检测，每8天检测一次，至少连续检测5个批次；(7)采摘管理：猴头菇从菌蕾出现到子实体成熟后采收，时间为8‑12天。