[发明专利]一种蜗牛酶液的制备方法及其产品和应用在审
| 申请号： | 201910463908.9 | 申请日： | 2019-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN110272886A | 公开（公告）日： | 2019-09-24 |
| 发明（设计）人： | 杨勇;罗杨;李娟 | 申请（专利权）人： | 重庆多拉吧生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/88 | 分类号： | C12N9/88;C12N9/42;C12N9/26;C12N9/24;C12N9/18;C12N9/10;C12N9/04;A61K8/98;A61K8/64;A61K35/618;A61P17/02;A61P17/06;A61P31/04;A61 |
| 代理公司： | 重庆鼎慧峰合知识产权代理事务所(普通合伙) 50236 | 代理人： | 龚世妍 |
| 地址： | 400000 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种蜗牛酶液的制备方法，所述制备方法的具体步骤为先将蜗牛内脏物加入5‑10倍体积的柠檬酸–柠檬酸钠缓冲液匀浆，离心收集上清液；再将上清液加饱和硫酸铵进行初次沉淀，弃上清后，沉淀加PBS溶解后；再按体积百分比计算加至50％饱和度硫酸铵进行二次沉淀，沉淀加PBS溶解后脱盐即可得蜗牛酶液。还可以进一步将蜗牛酶液冷冻干燥以备长期保存使用。由本发明提供的蜗牛酶液的制备方法，工艺简单，条件温和，可以充分利用蜗牛肉加工产业的副产物，进一步提高资源的再利用，为蜗牛的综合利用开辟了一条新途径。 | ||
| 搜索关键词： | 蜗牛酶 制备 沉淀 上清液 蜗牛 溶解 饱和度 柠檬酸钠缓冲液 硫酸铵 柠檬酸 饱和硫酸铵 体积百分比 长期保存 二次沉淀 离心收集 脏物 副产物 蜗牛肉 新途径 再利用 脱盐 匀浆 加工 应用 | ||
【主权项】：
1.一种蜗牛酶液的制备方法，其特征在于，所述制备方法的步骤为：a.将蜗牛内脏物加入5‑10倍体积的柠檬酸–柠檬酸钠缓冲液匀浆，再离心收集上清液A；b.将上清液A加80％饱和度硫酸铵进行初次沉淀，弃上清后，沉淀加PBS溶解，得初级浓缩液B；c.再在初级浓缩液B中按体积百分比计算加至50％饱和度硫酸铵再次沉淀，沉淀加PBS溶解后脱盐得蜗牛酶液。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆多拉吧生物科技有限公司，未经重庆多拉吧生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910463908.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
