[发明专利]包含酸性乳清衍生蛋白质的透明液体营养组合物在审
| 申请号： | 201910479712.9 | 申请日： | 2019-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN110558569A | 公开（公告）日： | 2019-12-13 |
| 发明（设计）人： | 苏珊娜·凯姆;米夏埃拉·里斯;斯蒂芬妮·赖卡特;妮可·阿本哈吉 | 申请（专利权）人： | 费森尤斯卡比德国有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/19 | 分类号： | A23L33/19;A23L29/30 |
| 代理公司： | 11821 北京卓孚律师事务所 | 代理人： | 谢梦欣;任宇 |
| 地址： | 德国巴*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明提供液体营养组合物，其是透明的，在室温以860nm波长测量的透光度为80‑90％，包含酸性乳清衍生蛋白质和高比例的糖类，提供了清爽果汁般的感觉以及清淡的口感和质地。该液体营养组合物用于中度至高度能量需求的患者的治疗中。 | ||
| 搜索关键词： | 液体营养组合物 糖类 衍生蛋白质 波长测量 能量需求 酸性乳 透光度 透明的 果汁 清爽 质地 治疗 | ||
【主权项】：
1.液体营养组合物，其包含蛋白质组分和糖组分，其中所述蛋白质组分包含以10w/v％溶液测量的pH值为2.0-3.5的酸性乳清衍生蛋白质，且其中所述液体营养组合物在室温以860nm波长测量的透光度为80-90％，能量密度为1.0-2.0kcal/ml，且pH值为2.0-4.0。/n
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