[发明专利]一种分离鉴定黄水中多糖的方法有效
| 申请号： | 201910501706.9 | 申请日： | 2019-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN110156907B | 公开（公告）日： | 2020-06-16 |
| 发明（设计）人： | 吴继红;黄明泉;孙宝国;霍嘉颖;郑福平;孙金沅;李贺贺;孙啸涛 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 宋秀兰 |
| 地址： | 100048 北京市海淀区阜*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于分析化学领域，具体公开了一种分离鉴定黄水中多糖的方法，通过离心、超滤、醇沉、除杂等前处理初步提纯多糖，离子交换柱和凝胶层析纯化黄水粗多糖，通过甲基和/或乙酰化、分子量测定处理以及波谱分析解析纯化黄水多糖的理化性质，对该黄水多糖进行抗氧化能力测定，测得该多糖具有较强的清除1,1‑二苯基‑2‑三硝基苯肼(DPPH)自由基能力，表明白酒酿造副产物黄水中含有生物活性物质多糖，为黄水的深层次开发或利用提供了理论基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 分离 鉴定 水中 多糖 方法 | ||
【主权项】：
1.一种分离鉴定黄水中多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)黄水前处理：对黄水进行离心、超滤、醇沉处理，收集沉淀并干燥，得到黄水粗多糖；(2)黄水粗多糖除杂：除去黄水粗多糖中的蛋白质、色素及杂质；(3)黄水粗多糖纯化：利用离子交换层析柱和凝胶层析纯化黄水粗多糖，得到黄水多糖；(4)黄水多糖理化性质分析：通过化学处理和波谱分析测定纯化后的多糖组分的理化性质。
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