[发明专利]一种用于调节婴幼儿肠道功能的制剂

摘要

本发明提供了一种用于调节婴幼儿肠道功能的制剂，是利用乳酸菌和酵母菌共同发酵海藻原液，得到富含海藻多糖和乳果糖等低聚寡糖以及高含量益生菌的海藻发酵提取液，再与抗性淀粉和玉米种皮粉互配制成。其有益效果在于，本发明所提供的制剂能够促进婴幼儿大肠蠕动，具有疏松软化体内粪便，增加粪便通量，改善便秘、腹泻双向调节的作用；通过增加肠道有益菌群的增殖和定植，有效帮助乳儿建立肠道有益菌群，无依赖性，受用时间长；热量低，安全性高，稳定性好。

主权项

1.一种用于调节婴幼儿肠道功能的制剂，其特征在于，其制剂包括海藻发酵提取物，所述海藻发酵提取物通过以下方法制备：S1：取新鲜海藻洗净脱盐后超声破壁，超声破壁的功率为300～600 w，时间为2～5 min，获得海藻原液；S2：海藻原液发酵培养基的制备：取乳糖5~10g、葡萄糖5~10g和海藻原液200～400 g溶于1000 mL水中溶解，灭菌得海藻原液发酵培养基；S3：将菌株活化后接种于步骤S2中的100 mL海藻原液发酵培养基中，在30～40℃，200~400 r/min条件下培养24～36 h，得发酵液，其中，菌株为乳酸菌或食用酵母菌中的一种或一种以上，活化菌株的菌悬液浓度在10⁴～10⁶ CFU/ml，每种菌株接种量为1～5 ml；S4：将步骤S3所述发酵液收集，浓缩，冷冻干燥，粉碎得海藻发酵提取物。