[发明专利]戊糖片球菌纯种发酵六神曲的方法在审
| 申请号： | 201910520158.4 | 申请日： | 2019-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN110201099A | 公开（公告）日： | 2019-09-06 |
| 发明（设计）人： | 孙继林;姚仁川;陈美华;景秀萍;张红玲;张晓瑞 | 申请（专利权）人： | 四川辅正药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/899 | 分类号： | A61K36/899;A61P1/14 |
| 代理公司： | 成都高远知识产权代理事务所(普通合伙) 51222 | 代理人： | 李高峡;张娟 |
| 地址： | 641416 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种六神曲纯种发酵方法，它是接种戊糖片球菌到传统六神曲发酵所需原料中，进行发酵；所述传统六神曲发酵所需原料需经100℃以上高温灭菌。本发明还提供了该方法所得到的六神曲产品。本发明的六神曲具有优秀的促进胃排空的能力。其效果好高于自然发酵得到的六神曲，也高于枯草芽孢杆菌、伞枝犁头霉、黄曲霉及黑曲霉纯种发酵所得六神曲。 | ||
| 搜索关键词： | 六神曲 纯种发酵 发酵 戊糖片球菌 枯草芽孢杆菌 黄曲霉 伞枝犁头霉 高温灭菌 自然发酵 黑曲霉 胃排空 接种 | ||
【主权项】：
1.一种六神曲纯种发酵方法，其特征在于，它是接种戊糖片球菌到六神曲发酵所需原料中，进行发酵；所述传统六神曲发酵所需原料需经100℃以上高温灭菌；所述六神曲发酵所需原料包括：苍耳草、青蒿、辣蓼、赤小豆、苦杏仁、麦麸和面粉。
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