[发明专利]咸蛋切壳开孔方法及切壳式开孔机有效
| 申请号： | 201910528465.7 | 申请日： | 2019-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN110216726B | 公开（公告）日： | 2020-10-27 |
| 发明（设计）人： | 王树才;郝广钊;汤君豪;田传武;朱宏伟 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | B26D1/147 | 分类号： | B26D1/147;B26D7/06;B26D7/02;B26D7/32;B26D5/08 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 樊戎 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种咸蛋切壳开孔方法及切壳式开孔机。该咸蛋切壳式开孔机，包括输送带、压紧带、托板、刀片、漏液板、传动机构和机架。开孔机工作时，开有孔洞的输送带带动咸蛋经过切割机构，由高速电机带动高速旋转的刀片将蛋壳切掉一小部分。切割过程中，咸蛋上方由与输送带同步运行的柔软的压紧带压紧，被切掉的小部分蛋壳及流出的蛋液、蛋黄分别由收集装置收集，剩下的大部分蛋壳单独收集，用于在蛋壳内灌入其他食品。该咸蛋切壳式开孔机工作高效，蛋壳切口整齐，不伤蛋黄。 | ||
| 搜索关键词： | 咸蛋 切壳开孔 方法 切壳式开孔机 | ||
【主权项】：
1.一种咸蛋切壳开孔方法，包括以下步骤：a、启动电机(33)，带动输送带(2)和压紧带(4)同步运转；b、启动高速旋转的用于切割的高速电机(14)，带动切割刀片(8)高速旋转；c、将咸蛋(1)沿长轴方向竖直放入输送带(2)的孔洞(3)中；d、咸蛋(1)在输送带(2)的带动下沿输送带下方的托板(5)的凹槽(6)运动，运动到压紧带(4)下方时，在同步运动的压紧带(4)的压紧作用下，靠近高速旋转的刀片(8)；e、咸蛋经过刀片(8)时，压紧带(4)将咸蛋(1)一端压紧，高速旋转的刀片(8)将咸蛋(1)的另一端切下开孔；f、被切掉的小部分蛋壳及一部分蛋液流入收集斗一(9)；大部分蛋清后落入收集斗二(10)。
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