[发明专利]一种半成品土豆泥砖的制备方法在审
| 申请号： | 201910534574.X | 申请日： | 2019-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN112106957A | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 刘猛勇;钱和;姚卫蓉;刘子俊 | 申请（专利权）人： | 薯粒方（上海）食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/12 | 分类号： | A23L19/12;A23L29/00;A23L5/20;A23L5/10;A23B7/04 |
| 代理公司： | 常德市长城专利事务所(普通合伙) 43204 | 代理人： | 游先春 |
| 地址： | 201206 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种半成品土豆泥砖的制备方法，包括制备常规土豆泥、制备改性辅助剂、预改性、浓缩脱水、成型、二级冷冻成品等步骤，采用本发明方法制备的半成品土豆泥砖，能够长期保存，且具有可塑性好、稳定性好、复原性好的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 半成品 土豆 制备 方法 | ||
【主权项】：
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